トピックス
ホスピタリティの心とかたち
スキルアップ・マインドアップ・モチベーションアップ
レジャーホテル『接客力アップ』実践テクニック［DVD］
2011年2月28日発売
規制強化に伴う「対面接客への対応」、新規客を確実に集客する戦略的な「外線・内線対応」、ホテルの“ファン”をつくり出すホテル独自の「ホスピタリティ」の創出、質の高いオペレーション実現のためのスタッフの「モチベーションアップ」……。
集客力に直結する「接客力」を向上させる、レジャーホテルのスタッフ教育・研修をトータルにサポートした研修用DVDです。
- 「対面接客」が求められる新法ホテルはもとより、4号営業ホテルの接客力アップにご活用ください。
- 長年にわたりレジャーホテルの研修を手掛ける㈲セレネ・コーポレーション代表・井上房代氏が、その豊富な研修実績をもとに、レジャーホテル運営の実態に即した高品質な接客スタイルを指導いたします。
▶▶▶ご購入はこちらのページから◀◀◀
■附属テキストサンプル＜PDF＞
※クリックでPDFが開きます
［本DVDの内容］
第１章 レジャーホテルにおける接客のポイント ※新人・リピート研修
業務内容／接客の基本的な考え方／外線・内線の考え方／フロント対応（対面接客・遮へいによる接客）ほか
第２章 新規客を逃さない! 外線・内線対応 ※新人・リピート研修
・外線の種類と具体的な対応策（ホテルの所在確認／料金システム確認／設備・サービス確認ほか）
・内線の種類と具体的な対応策（飲食オーダー／無料貸し出し／クレームほか）
第３章 好印象をアピールする発声のつくり方 ※新人・リピート研修
●基本の考え方（声のトーン、抑揚、言い回し、言葉遣い
［クッション言葉、丁寧語、尊敬後、謙譲語の使い分けなど］）
●実践編――実演映像をもとにスキルアップ
・外線での問合せ例とその留意点／内線での問合せ例とその留意点
●研修編――実演映像をもとに日々の研修に活用
・発声練習とそのポイント
第４章 「接客力」をアップするフロント対応 ※レジャーホテルの「対面接客」研修
●レジャーホテルの対面接客――プライバシーとホスピタリティの両立
［対面接客の考え方］
・接客ポイント（表情／身だしなみ／動作／声のトーン）
・ホスピタリティの創出（コミュニケーション／販促）
［遮へい接客の考え方］
・接客ポイント（声のトーン／動作）
第５章 クレーム客をリピーターに変える実践テクニック ※新人・リピート研修
・クレームの考え方／クレーム客をリピーターに変える「5つのステップ」／
クレーム対応でのNG集
第６章 スタッフを評価するシステムづくりの提案 ※ホテル経営者・管理者対象
・モチベーションアップのための考え方
・チェックシートに基づく具体的な評価の手順と手法
・参考チェックシート例
第７章 働きやすい職場環境づくりのポイント ※ホテル経営者対象
・働きやすい職場環境づくりの考え方
・良好なコミュニケーションづくりのポイント
・スタッフ教育NG集
◆スタッフが日々の研修に活用できる「自学自習テキスト」を添付
■収録時間：約1時間20分（7章にて構成。章ごとに学習が可能）
■体裁：DVDビデオ（自学・自習用のテキスト付き）
■発売：2011年2月28日
■価格：2万9,400円（本体価格2万8,000円）
■企画・制作：綜合ユニコム㈱／季刊「レジャーホテル」編集部
■制作協力・監修：㈲セレネ・コーポレーション
■ご購入に関するお問い合わせは
03－3563－0025（販売管理部）
■内容に関するお問い合わせは
03－3563－0035（季刊レジャーホテル編集部）
▶▶▶ご購入はこちらのページから◀◀◀
